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一碗暖到心坎的烟火气萝卜牛肉汤,附正宗做法
一碗暖到心坎的烟火气萝卜牛肉汤,附正宗做法

一碗氤氲着暖香的萝卜牛肉汤,是熨帖胃囊与心坎的日常烟火美味,本次内容着重梳理其最正宗做法的关键,优选带筋牛肋条或牛腩块,锁鲜先冷水焯透去净血沫;绿皮或红皮脆甜无渣的白萝卜不可少,需等牛肉慢炖约两小时肉香析出后,再切滚...