广东省湛江市廉江市，是镶嵌在南海之滨的一颗耀眼红土明珠，藏着舌尖与山海交织的动人双重浪漫，这里广袤的赤红壤孕育出廉江红橙等名特优农产品；北部湾畔的滩涂岛屿，带来鱼肥虾美的鲜爽海洋盛宴；九洲江穿城而过、鹤地水库碧波万顷，又铺展着灵动壮阔的内陆水色，红土的厚重、山海的灵动、美食的鲜活，共同勾勒出这座小城的独特韵味。
在中国大陆最南端,有一座被南海温柔环抱的城市——广东省湛江市，它是粤西的中心，是古代海上丝绸之路的重要起点，更是一片被红土滋养、被海浪亲吻的“港城”，这里没有一线城市的喧嚣，却有着山海交织的壮阔、红土文化的厚重，以及一口鲜掉眉毛的海鲜盛宴，每一处都藏着独属于岭南滨海的浪漫。
山海相拥，是大自然给湛江的礼物
湛江的美,首先藏在它的山海里，作为中国大陆海岸线最长的地级市之一，1500多公里的海岸线串起了一个个如珍珠般的海岛与海湾。
东海岛的龙海天,是“中国之一长滩”，沙细如粉，踩上去软得像踩在棉花糖上，清晨或傍晚，阳光洒在海面上，泛着细碎的金波，海浪一层接一层拍打着沙滩，溅起的白浪像给海岸线镶了道银边，沿着沙滩走，能看到渔民拉着渔网归来，筐里的鱼虾活蹦乱跳，那是大海最鲜活的馈赠。
离市区不远的特呈岛,是另一番模样，这里有国内罕见的天然红树林，退潮时，盘根错节的红树根系露出水面，像一只只手紧紧抓着滩涂；涨潮时，红树林又被海水轻轻托起，白鹭从林间掠过，落在浅滩上觅食，仿佛一幅天然的水墨画，岛上的村民至今还住着古旧的石屋，院子里晒着鱼干，海风一吹，满是咸鲜的味道。
还有被誉为“南海地质公园”的硇洲岛，它是中国之一大火山岛，岛上的火山岩历经千万年海浪的冲刷，形成了奇特的柱状节理，黑褐色的岩石层层叠叠，像一本写满岁月的书，硇洲灯塔更是一绝，它是世界三大灯塔之一，夜晚灯光亮起，照亮了南海的航线，也成了岛上最动人的风景。
红土之上，是流淌千年的文化基因
湛江的土地是红色的,这红土不仅孕育了丰收的菠萝、甘蔗，更滋养了独特的红土文化。
说起湛江的文化,不能不提“醒狮”，湛江醒狮是国家级非物质文化遗产，每逢节庆，街头巷尾都会有醒狮表演，狮子在桩上腾挪跳跃，时而威风凛凛，时而憨态可掬，采青、吐球等动作看得人目不暇接，那股子精气神，正是湛江人敢闯敢拼的写照。
雷州的“人龙舞”更是神奇，它不用道具，全靠人一个接一个叠起来，组成一条长长的“龙”，表演时，“龙头”在前引路，“龙身”跟着摆动，“龙尾”则保持平衡，整条“龙”在广场上穿梭，时而盘旋，时而腾飞，观众的喝彩声和锣鼓声交织在一起，热闹非凡。
还有雷州石狗,被称为“南方的兵马俑”，在雷州的街头、村口、祠堂前，随处可见形态各异的石狗，有的威严，有的可爱，有的甚至还戴着项圈，这些石狗是雷州先民的信仰图腾，千百年来守护着这片红土地，成了湛江文化的独特符号。
舌尖上的湛江，是一口鲜到骨子里的满足
湛江人常说：“玩在杭州，吃在湛江。”这话一点不假，湛江的美食，尤其是海鲜，足以让每个老饕都念念不忘。
最不能错过的是生蚝,湛江的生蚝生长在咸淡水交汇的海域，肉质肥美鲜嫩，炭烤生蚝是最经典的吃法——把生蚝放在炭火上，蚝壳里的汁水慢慢沸腾，撒上蒜蓉、小米辣，再淋上一点生抽，“滋滋”的声响伴着香气飘出来，咬一口，蚝肉的鲜、蒜蓉的香、小米辣的辣在嘴里炸开，那叫一个过瘾！
除了生蚝,虾饼也是湛江人的心头好，街头巷尾的小摊上，摊主把新鲜的虾裹上面糊，放进油锅里炸，炸到金黄酥脆就捞出来，咬一口，外酥里嫩，虾肉的甜香混着面香，让人吃了一个还想再吃一个。
还有白切鸡、沙虫粥、徐闻菠萝……湛江的美食说也说不完，白切鸡皮滑肉嫩，蘸上沙姜豉油，鲜得让人停不下筷子；沙虫粥看起来不起眼，但喝一口，鲜甜味直钻喉咙；徐闻的菠萝更是“中国之最”，果肉金黄，甜度爆表，不用泡盐水直接吃，甜到心里。
港城湛江，值得你慢下来品味
如今的湛江,作为广东省域副中心城市，正一步步向前发展，但它依然保留着那份独有的慢节奏，你可以在龙海天看一场日出，在特呈岛的红树林里散散步，在雷州的古街上摸一摸石狗，再找一家大排档，点上一桌海鲜，就着海风慢慢吃。
湛江,就像一颗藏在南海之滨的红土明珠，既有山海的壮阔，又有文化的厚重，更有美食的温暖，如果你厌倦了城市的快节奏，不如来湛江吧，你会发现，生活原来可以这么慢，这么美。