由轻氛围小场景与时令鲜蔬实用内容两部分组成，开篇是一幅浸着春末清甜气息的居家小片段——檐下放着半罐色泽鲜亮的春末樱桃水；后半段则转向家常脆嫩小蔬的种植指导，樱桃水萝卜爽脆多汁、生长周期短，特别适合家庭小面积栽培，后文将围绕它的适配种植时间与核心种植 *** 展开分享。
春末的风已经裹了点夏初的微醺意，从我家三楼晒台往巷口走，能蹭到巷尾王奶奶晒菜干剩下的竹篾香，拐两个弯，张阿婆腌渍桃子酱的甜腻还裹着点盐巴的鲜劲——但最勾人的，还是自家厨房北窗下、藤条篮子托着那半罐磨砂玻璃瓶装的、浸得通透的红樱桃水。
是上周末和外婆在小区樱桃园摘的，园子里的樱桃树长了快十年，枝桠垂得很低，踮踮脚就能够到最顶端沾着晨露的那串，红得透亮，像把小灯笼一个个缝在翡翠丝绦上，外婆说“顶露摘甜三分，留半给鸟”，我捏着串漏摘的、躲在叶子缝里晒足三天太阳的黑红樱桃塞进嘴里，酸得皱成包子脸，甜却顺着舌尖慢慢渗进喉咙里，再爬进后脑勺,把刚考完试的乱糟糟都熨帖平了。
回家洗樱桃用的是凉白开，加了两小勺面粉搓——这是外婆教的老法子，说能把樱桃皮上看不见的绒毛和小虫子都粘下来，樱桃蒂要顺着叶子的茬子轻轻扯，不能破那层薄得吹弹可破的皮，破了就会“跑糖气”，装瓶的樱桃不能太满，要留三分之一的空间给冰糖和凉白开发酵，冰糖要敲成小小的碎块，一层樱桃一层糖，码得整整齐齐像个小宫殿，最后再浇上刚晾到温热的凉白开——温热的水会让冰糖化得更快一点,凉白开又不会让樱桃失了生脆的甜劲。
装完瓶塞紧木塞，还要在瓶口缠一层保鲜膜，再套上橡皮筋，挂在厨房北窗的藤条钩子上晃荡，外婆说“不能晒，太阳晒了会变浑变酸，要靠阴凉处的风慢慢养”，晃荡的之一天，木塞子还硬邦邦的，冰糖沉在瓶底没怎么化；第二天早上起来看，冰糖化了小半，水也变成了淡粉色，像小姑娘刚抹了腮红的脸颊；第三天再看，木塞子鼓起来一点点，保鲜膜上结了一层细细的水珠，晃一晃瓶子，樱桃在水里像小金鱼一样游来游去，红得更透亮了；昨天傍晚忍不住偷偷打开尝了一口——樱桃的甜香混着一点点若有若无的发酵酒香，酸得恰到好处，甜得清清爽爽，咽下去的时候喉咙里还留着樱桃的余味,连打个哈欠都是春末夏初的味道。
外婆说这半罐樱桃水要养到立夏，到时候再兑上冰镇的雪碧，撒上几片薄荷叶，就是夏天更好的饮料，现在每天放学回家，之一件事就是跑到厨房北窗下看看那半罐晃荡的樱桃水，看看木塞子有没有再鼓起来一点，看看水有没有再红一点——看着看着，好像夏天的蝉鸣、冰棒的凉、西瓜的沙，都跟着这半罐樱桃水一起,慢慢向我走来了。