小小黑果桑葚藏着大大的健康惊喜，还可日常泡水喝养生，它药食同源，性味甘酸微寒，中医认为能补肝肾阴血、明目乌发，缓解头晕耳鸣、须发早白、眼干等肝肾不足之症；现代研究显示富含花青素、维生素C等，抗氧化性强，桑葚干泡水温和不 *** ，有效成分易溶解，还能辅助改善肠燥便秘、助力安神助眠，是适合大众的轻简养生方式。
初夏时节,一串串紫黑透亮的桑葚挂满枝头，像一颗颗圆润的黑宝石，轻轻摘下一颗送入口中，酸甜的汁水瞬间在舌尖炸开，那是很多人童年记忆里的“天然零食”，但你知道吗？这颗小小的桑葚，可不只是美味这么简单——它富含多种营养物质，藏着诸多对身体有益的功效和作用，堪称“初夏养生果”。
抗氧化“小能手”，延缓衰老藏不住
桑葚的紫黑色外衣,正是它富含花青素的标志，花青素是一种强大的天然抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，经常吃点桑葚，不仅能帮助延缓皮肤衰老、减少细纹生成，还能让肌肤更有光泽，难怪有人把它称为“可以吃的护肤品”。
护眼明目，缓解视疲劳
对于整天盯着手机、电脑的上班族和学生党来说，桑葚是个不错的“护眼小帮手”，它所含的花青素能保护视网膜中的视紫质，促进眼部血液循环，缓解眼睛干涩、疲劳等不适；再加上桑葚中的维生素A，对维持正常视觉功能也有帮助，让你的眼睛更明亮。
健脾胃，促消化
别看桑葚个头小,膳食纤维含量却不低，这些膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助改善便秘问题；桑葚还含有一些有机酸，能 *** 胃液分泌，增强消化功能，食欲不振时吃几颗，既能开胃又能助消化。
补血养血，改善气色
中医认为桑葚“入肾经，补血滋阴”，现代营养学也发现，桑葚中含有丰富的铁元素，是缺铁性贫血人群的食疗好选择，它还富含维生素C，能促进铁的吸收，双管齐下，帮助改善气血不足、面色苍白的情况，让你气色更红润。
增强免疫力，抵御小毛病
桑葚中除了花青素、铁元素，还含有维生素C、多糖、多种氨基酸等营养成分，这些物质能协同作用，增强身体的免疫力，帮助机体抵御外界病菌的侵袭，让你在季节交替时少受小毛病的困扰。
温馨提示：吃桑葚有讲究
虽然桑葚好处多,但也不能贪多，脾胃虚寒、容易腹泻的人要少吃，以免加重不适；尽量吃完全成熟的紫黑色桑葚，生的或半熟的可能会引起肠胃不适；吃之前记得用清水多冲洗几遍，去除表面的灰尘和杂质。
初夏正是吃桑葚的好时节,不妨把这颗小小的黑果加入你的日常饮食中——直接吃、泡酒、做果酱都可以，既能享受美味，又能收获健康，何乐而不为呢？