枇杷叶是药食同源的经典天然止咳药，常被大众认知为缓解咳嗽的佳品，但它的功效不止于此，其味苦、微寒，归肺、胃经，药用上，主要针对风热犯肺、燥热伤肺、肺胃郁热引发的咳嗽咯痰（痰黄或黏腻难出），还可调理胃热所致的呕吐、呃逆、口干舌燥，日常除了炖川贝梨的常用方外，洗净鲜叶煮水外洗，还能改善痱子、轻度湿疹等皮肤瘙痒问题。
秋冬季节,很多人一咳嗽就想起家里老人用枇杷叶煮水——那口带着淡淡清苦味的汤水，往往能让喉咙舒服不少，枇杷叶的本领可不止止咳这么简单，作为药食同源的天然材料，它的功效与作用值得我们好好了解。
枇杷叶，其实是“藏在树上的中药”
枇杷叶是蔷薇科植物枇杷的干燥叶,以叶片大、色灰绿、质厚者为佳，新鲜的枇杷叶背面有一层细密的绒毛，这点一定要注意：绒毛如果不处理干净，会 *** 咽喉，反而加重咳嗽——所以使用前，要么用刷子把毛刷掉，要么用纱布包起来煎。
枇杷叶的核心功效与作用
从传统中医角度来看,枇杷叶味苦、性微寒，归肺、胃经；现代研究也发现，它含有苦杏仁苷、挥发油、熊果酸等多种有益成分，功效很全面：
最广为人知：止咳化痰
这是枇杷叶的“看家本领”，里面的苦杏仁苷在体内能分解出微量氢氰酸，起到镇咳作用；而挥发油则能稀释痰液，帮助排痰。
不过要注意：枇杷叶性寒，更适合肺热咳嗽（比如咳嗽有黄痰、喉咙痛、口干舌燥的情况）；如果是风寒咳嗽（白痰、怕冷、流清鼻涕），单独用枇杷叶可能反而会加重。
很多人不知道：和胃降逆
除了治肺,枇杷叶还能“护胃”，它能缓解胃气上逆引起的不适，比如胃热导致的呕吐、打嗝、反酸——尤其是夏天吃了太多燥热食物，或者酒后胃不舒服，用点枇杷叶煮水，能起到温和的调理作用。
现代研究发现：抗菌消炎、润肺生津
枇杷叶中的熊果酸等成分,对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等有一定抑 *** 用，能辅助缓解呼吸道炎症；它还有润肺生津的效果，秋冬季节干燥，喝枇杷叶水能缓解口干、咽干、肺燥干咳。
枇杷叶的常见用法，简单又实用
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枇杷叶煮水
取3-5片干枇杷叶（新鲜的要刷干净毛），剪成小块，加适量水大火煮开，转小火煮15-20分钟，关火后可以加少量蜂蜜或冰糖调味（注意：1岁以下宝宝不能加蜂蜜），每天喝1-2次，适合肺热咳嗽、胃热不适。 -
枇杷叶炖梨
梨本身也有润肺作用，和枇杷叶搭配效果更好，把梨洗净去核切块，和处理好的枇杷叶一起放入炖盅，加清水炖30分钟，吃梨喝汤，适合秋冬肺燥干咳。
这些注意事项，别忽视！
- 脾胃虚寒者少用：枇杷叶性寒，平时容易拉肚子、手脚冰凉、脾胃虚弱的人，不要长期或大量喝。
- 绒毛务必处理干净：不管是新鲜还是干枇杷叶，都要刷去背面的绒毛，或者用纱布包煎，避免 *** 咽喉。
- 不能替代药物：枇杷叶是辅助调理的材料，如果咳嗽严重、持续时间长，或者伴有发热、胸闷等症状，一定要及时就医，不要只靠它“扛”。
- 过敏者慎用：少数人可能对枇杷叶过敏，喝了之后如果出现皮疹、瘙痒，要立即停用。
合理使用，才能让它发挥更大价值
枇杷叶就像一位“低调的养生帮手”，既能帮我们缓解常见的咳嗽、胃热问题，又能在干燥季节润养身体，任何好东西都要讲究“对症、适量”——了解它的功效，记住注意事项，才能真正用对这味天然好药。
下次秋冬咳嗽或者胃里不舒服时,不妨试试安全处理后的枇杷叶，感受一下它的温和力量吧！