一杯看似普通的当归泡水，实则蕴含着中国人日常简便的补血小智慧，不过要达到“真养生”的效果，还得掌握正确 *** ，当归是大众熟知的补血活血、调经止痛的药食同源食材，日常泡服时，建议取3-5克干燥当归片，用90℃以上的开水焖泡10-15分钟，待水温适口后饮用；需注意经期血量过多者、上火期间人群等，应暂时停服。
走进很多人的养生杯,常会发现几片皱巴巴的棕褐色药材——这就是当归，作为“妇科圣药”，当归早已不只是药房里的常客，越来越多人喜欢用它泡水喝，觉得简单又滋补，那这杯当归水到底好在哪？怎么泡才有效？又有哪些人要慎喝？今天咱们就好好聊聊。
当归泡水，藏着这几个实用好处
当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，用它泡水喝，能把它的功效慢慢“泡”出来：
补血活血，改善脸色
很多人尤其是女性,平时容易脸色蜡黄、蹲久了头晕，这多半和血虚有关，当归被称为“补血之一药”，能促进血液生成，还能活血，让血液循环更顺畅，坚持喝上一阵，能让脸色慢慢红润起来，手脚冰凉的情况也会有所改善。
调经止痛，缓解经期不适
当归更是“贴心伙伴”，如果有月经不调、痛经、经量少的问题，适量喝当归水，能活血调经、散寒止痛，让经期过得更舒服些，不过要注意，月经量大的朋友经期就别喝了，以免血量更多。
润肠通便，缓解便秘
当归还有个容易被忽略的好处——润肠，它含有油脂，能滋润肠道，对于血虚肠燥引起的便秘（比如产后便秘、老年人便秘），喝当归水能起到温和的通便作用，不会像泻药那样 *** 肠胃。
这样泡当归水，效果翻倍
当归泡水看似简单,其实也有小技巧，泡对了才能更好地发挥作用：
控制用量，别贪多
每次用3-5克当归片（大概3-5片）就够了，当归性温，喝太多容易上火，出现口干、长痘痘的情况，所以适量最重要。
搭配这些，口感更好、功效更全
单独泡当归可能有点微苦,不妨加点日常的食材，既能调和味道，还能增强功效：
- 当归+红枣：红枣性温补血，和当归搭配，补血效果加倍，喝起来甜甜的，很适合平时怕冷、脸色差的人。
- 当归+黄芪：黄芪补气，当归补血，“气血双补”，适合平时容易乏力、气短、气血两虚的人。
- 当归+枸杞：枸杞补肝肾，和当归一起泡，能兼顾补血和明目，适合经常熬夜、眼睛干涩的上班族。
用沸水冲泡，焖一会儿效果好
把当归片和搭配的食材放进杯子,倒入沸水，盖上盖子焖10-15分钟，让有效成分充分溶出，可以反复冲泡2-3次，直到味道变淡为止。
这几类人，别随便喝当归水
当归虽好,但不是人人都适合，以下几类人要慎喝：
- 孕妇：当归有活血作用，孕妇喝了可能会 *** 子宫，增加流产风险，绝对不能碰。
- 上火严重的人：平时经常口干舌燥、喉咙痛、长痘痘、流鼻血的人，当归性温，喝了会加重上火症状。
- 月经量大的人：经期喝当归水可能会让月经量更多，建议经期结束后再喝。
- 肠胃功能弱的人：当归有润肠作用，平时经常腹泻、大便稀薄的人，喝了可能会加重腹泻。
最后想说：养生要“慢”，喝对才是补
当归泡水是一种简单的养生方式,但别指望喝一两次就能有明显效果，贵在坚持，更贵在“适合自己”，喝之前可以先了解自己的体质，或者问问医生的建议，适量饮用，才能真正享受到这杯“养生水”的好处。
下次泡养生茶时,不妨试试放几片当归，喝出好气色，喝出健康来~