很多人会受脾胃虚弱带来的消化不适、精神倦怠等困扰，也常抱有“什么食物健脾效果更好”的疑问，对此，可从日常饮食这一温和、易坚持的调理方式入手——在餐桌上多备几类“健脾黄金食物”，逐步养护脾胃，改善相关不适，养出健康有力的好状态。
脾胃是后天之本，气血生化之源——我们吃进去的食物，都要靠脾胃“加工”成营养，才能滋养全身，可现在很多人三餐不规律、爱吃生冷油腻，不知不觉把脾胃“作”虚了：要么没胃口、吃一点就胀，要么大便不成形、脸色蜡黄、乏力没劲。
其实养脾胃不用大补，日常餐桌上的食物就是更好的“健脾药”，今天就和大家聊聊，哪些食物能帮我们把脾胃养得暖暖的、壮壮的。
主食类：养脾胃的“基础盘”
主食是脾胃最“喜欢”的食物，它们温和好消化，能给脾胃提供持续的能量,别为了减肥不吃主食哦！
小米
小米是公认的“健脾养胃之一米”，性温味甘，能补脾胃、和胃气，尤其是熬成小米粥，上面那层厚厚的“米油”，营养最丰富，连李时珍都说它“养肾气，去脾胃中热，益气”。
怎么吃好：直接熬小米粥，或是搭配山药、南瓜一起煮，早上喝一碗,胃里特别舒服。
山药
山药性平，不寒不燥，既能补脾胃之气，又能养脾胃之阴，是“平补脾胃”的佳品，不管是老人小孩都适合吃，它含有的淀粉酶、多酚氧化酶，还能帮着消化。
怎么吃好：蒸着吃最原汁原味，或是切成片和小米一起熬粥，也可以炒着吃（别放太多油）。
南瓜
南瓜性温，味甘入脾，能补中益气、健脾暖胃，它的果胶还能保护胃黏膜，减少粗糙食物对胃的 *** ，对胃不好的人很友好。
怎么吃好：蒸南瓜、南瓜粥，或是和面粉一起做南瓜发糕,松软又好吃。
蔬菜类：健脾又清润
很多蔬菜也有健脾的作用，还能补充维生素和膳食纤维，让脾胃“动起来”。
莲藕
生藕性凉，能清热，但熟藕就变温了，能健脾开胃、养血止泻，老话常说“男不离韭，女不离藕”，其实脾胃弱的人，吃点熟藕特别好。
怎么吃好：莲藕炖排骨、清炒莲藕片,或是把藕蒸熟了捣成泥吃。
扁豆（鲜）
鲜扁豆性甘平，能健脾化湿，特别适合夏天或湿气重的时候吃——脾胃怕湿，湿邪困脾就会没胃口、大便黏。
怎么吃好：一定要煮熟煮透（避免中毒），清炒扁豆丝,或是和米饭一起焖成扁豆饭。
胡萝卜
胡萝卜被称为“小人参”，味甘性平，能健脾和胃、补肝明目，它的膳食纤维软，不会给脾胃添负担。
怎么吃好：和肉一起炒（胡萝卜素溶于油，更好吸收），或是切成丁熬粥、蒸蛋羹。
肉/豆类：补而不腻的“健脾帮手”
适当吃点肉类和豆类，能给脾胃补充“营养底气”，但要选好消化的,别吃太肥腻的。
鸡肉
鸡肉性温，能温中益气、补脾胃，尤其是鸡胸肉、鸡腿肉，脂肪少蛋白质高，容易消化。
怎么吃好：清炖鸡汤（别放太多油），或是清蒸鸡肉，和山药、香菇一起炖更养人。
猪肚
“以形补形”虽然不是绝对，但猪肚确实能健脾胃、补虚损，对脾胃虚弱、经常胃疼的人有帮助。
怎么吃好：猪肚炖莲子、猪肚炖山药，炖的时候炖得软一些,更好嚼也更好消化。
白扁豆（干）
干白扁豆比鲜扁豆健脾祛湿的作用更强，是药食同源的好东西，它能补脾胃、化湿浊，适合大便不成形的人。
怎么吃好：提前泡几个小时，和大米一起熬粥,或是煮成扁豆汤。
药食同源类：经典健脾“小明星”
这些既是食物又是药材，日常加一点,养脾胃的效果更明显。
茯苓
茯苓被称为“四时神药”，性平味甘淡，能健脾渗湿——既能补脾胃，又能把脾胃里的湿邪排出去，而且它不挑体质，几乎人人都能吃。
怎么吃好：磨成茯苓粉，加在粥里、牛奶里,或是和面粉一起做茯苓饼。
芡实
芡实又叫“鸡头米”，能健脾止泻、固肾涩精，和茯苓是“黄金搭档”，特别适合大便稀、容易拉肚子的人。
怎么吃好：和莲子、山药一起熬“四神粥”（再加茯苓就是四神啦）,软乎乎的很养人。
大枣
大枣能补中益气、养血安神，是养脾胃的“家常零食”，但要注意，别吃太多生枣，容易腹胀。
怎么吃好：每天吃3-5颗蒸熟的大枣，或是煮粥、泡茶时放几颗。
养脾胃的小提醒：光吃还不够
除了多吃这些健脾食物，还要避开伤脾胃的习惯：
- 少吃生冷（冰饮、生鱼片、寒性水果），尤其是夏天别贪凉；
- 别吃太油腻、太辛辣的，给脾胃“减负”；
- 三餐规律，别饥一顿饱一顿，吃饭时细嚼慢咽；
- 饭后别马上躺，稍微动一动（比如散散步）,能帮脾胃消化。
其实养脾胃不是一天两天的事，就像“细水长流”一样——每天在餐桌上多放几样健脾的食物，慢慢养成好的饮食习惯，脾胃自然会越来越强壮，气血足了,脸色和精神都会好起来～
你的餐桌上,今天有没有这几样食物呀？