这是一份专为一岁半宝宝打造的、兼具“营养均衡”与“爱吃属性”的实用食谱指南与一日三餐大全，针对宝宝出牙后期需锻炼咀嚼吞咽、但味蕾仍娇嫩敏感的生理特点，内容规避过重调味，注重色彩造型以激发食欲，同时严格覆盖主食、优质蛋白、新鲜蔬果等核心营养素的科学配比，无论是新手爸妈还是日常照料者，都能从中获取易操作的适配方案。
一岁半的宝宝正处于快速生长发育的关键期,咀嚼和消化能力比婴儿期有了明显提升，但仍需要细软、易咀嚼的食物，同时要保证营养全面，今天就给大家分享几款简单好做、宝宝爱吃的一岁半宝宝食谱，帮你轻松搞定宝宝的一日三餐！
先了解：一岁半宝宝的饮食要点
在分享食谱前,先记住这几个关键点：
- 食物形态：可以有小颗粒、小条状，锻炼宝宝咀嚼能力，但不要太硬；
- 营养搭配：每餐要有碳水（米饭、面条等）、蛋白质（肉、蛋、鱼、豆腐）、蔬菜，保证均衡；
- 口味清淡：少盐、少糖、无添加调味料，保护宝宝的味蕾；
- 自主进食：准备适合宝宝抓握的食物，鼓励自己吃。
具体食谱：一日三餐+加餐
早餐：鸡蛋蔬菜饼+小米红枣粥
材料：
- 鸡蛋蔬菜饼：鸡蛋1个、面粉30g、胡萝卜1小根（擦丝）、菠菜2片（焯水切碎）、少许水
- 小米红枣粥：小米20g、红枣2颗（去核切小丁）
做法：
- 先熬小米粥：小米洗净，加适量水，放入红枣丁，小火熬20分钟至粘稠；
- 做鸡蛋饼：鸡蛋打散，加面粉和少许水搅拌成面糊，放入胡萝卜丝、菠菜碎拌匀；
- 平底锅刷少许油,倒入面糊，小火煎至两面金黄，切成小块即可。
特点：饼软嫩有蔬菜香，粥香甜易消化，早餐吃饱饱～
午餐：番茄牛肉焖面
材料：
- 宝宝面条30g、牛肉20g（切碎末）、番茄1个（去皮切小块）、青菜2片、少许姜丝
做法：
- 牛肉末加少许姜丝去腥,番茄炒出汁；
- 加入牛肉末翻炒至变色,加适量水煮沸；
- 放入宝宝面条,小火煮5分钟，最后加青菜碎煮1分钟，不用加盐即可。
特点：番茄酸甜开胃，牛肉补充蛋白质，面条软乎好嚼。
晚餐：南瓜鸡肉饭
材料：
- 软米饭30g、南瓜20g（去皮切小丁）、鸡肉20g（切碎末）、香菇1朵（泡发切碎）
做法：
- 鸡肉末加少许水搅散,南瓜丁、香菇碎备用；
- 锅中刷油,炒香香菇碎，加入鸡肉末翻炒，再放南瓜丁一起炒；
- 加少许水焖煮3分钟,然后倒入软米饭，翻拌均匀即可。
特点：南瓜甜软，鸡肉鲜嫩，米饭吸足汤汁，宝宝超爱吃！
加餐：香蕉燕麦泥+小馒头
材料：
- 香蕉1根、即食燕麦10g、温水少许；宝宝小馒头2-3个
做法：
- 燕麦用温水泡软,香蕉去皮捣成泥；
- 泡软的燕麦和香蕉泥混合均匀,搭配小馒头即可。
特点：加餐不用多，补充能量又不影响正餐，香蕉还能缓解便秘～
给家长的小提醒
- 观察过敏：每次加新食材（比如虾仁、芒果），先少量尝试，观察2-3天无过敏再继续；
- 不强迫进食：宝宝偶尔吃少没关系，尊重他的食欲；
- 食物多样化：每周换不同的肉类、蔬菜，避免宝宝挑食。
一岁半的宝宝饮食不用太复杂,只要用心搭配，简单的食材也能做出营养美味的餐食，希望这些食谱能帮到你，让宝宝吃得香、长得壮！