桑葚干富含花青素、维生素及矿物质，具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便等功效，是天然养生果干，常食可改善贫血、增强免疫力、延缓衰老、保护心血管，但需注意其性寒，脾胃虚寒者不宜多食，且含糖量较高，糖尿病患者应慎用，每日建议食用10-15克，可直接嚼食或泡水饮用，合理食用可发挥其养生价值，避免副作用。
槡椹干，即我们常说的桑葚干，是新鲜桑葚果实经清洗、晾晒或烘干制成的果干，这种源自桑树的天然食材，不仅保留了桑葚的绝大部分营养，更因水分蒸发而使得有效成分更加浓缩，在中医理论中，槡椹干被视为滋补养生的佳品,现代营养学也证实了其卓越的健康价值。
滋阴补血，养颜美容
槡椹干最突出的功效在于滋阴补血，它富含铁元素和维生素C，能促进血红蛋白合成，改善贫血症状，特别适合气血不足、面色苍白的人群，其含有的花青素、白藜芦醇等抗氧化物质，能清除自由基，延缓皮肤衰老，减少皱纹生成,让肌肤保持红润光泽。
润肠通便，调理肠道
槡椹干中含有丰富的果胶、膳食纤维及鞣酸成分，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，有效缓解便秘问题，对于长期久坐、饮 *** 细导致的肠道功能紊乱,适量食用槡椹干可起到温和的调理作用。
明目乌发，滋养肝肾
中医认为"肝开窍于目，发为血之余"，槡椹干入肝肾经，富含的维生素A、胡萝卜素及多种氨基酸，能缓解眼睛干涩疲劳，改善视力模糊，其含有的乌发素成分，对须发早白、脱发等问题也有辅助改善作用。
增强免疫力，抗疲劳
槡椹干含有18种氨基酸、多糖及多种微量元素，能够激活免疫细胞，提升机体抗病能力，其中的亚油酸成分还能促进能量代谢，帮助消除身体疲劳，特别适合工作压力大、免疫力低下的人群作为日常保健。
改善睡眠，宁心安神
槡椹干中的花青素具有调节神经系统的功能，其天然的镇静成分能帮助缓解焦虑情绪，改善睡眠质量，对于失眠多梦、神经衰弱者，睡前用槡椹干泡水饮用,可起到安神助眠的效果。
食用建议与注意事项
槡椹干可直接食用，每次10-15克；也可泡水、煮粥、 *** 甜品，建议用温水（60-80℃）冲泡，以免破坏营养成分，需注意，槡椹干性寒，脾胃虚寒者不宜过量；糖尿病患者应控制摄入量；孕妇建议在医生指导下食用。
作为一种集营养与美味于一体的天然养生食材，槡椹干以其多样的功效成为现代人健康生活的理想选择，坚持适量食用,定能为身体带来积极的改善。
