围绕“春食鲜蔬，把田野的嫩绿端上餐桌”的春日饮食主题展开，并提及配有对应的春天蔬菜图片，文字突出拥抱应季天然鲜爽的春食意趣，传递从乡野采撷鲜嫩绿意到日常摆上餐桌的小美好，配图大概率会呈现裹着浅淡泥土气、沾着细碎晨露的鲜活春蔬，比如脆嫩菜薹、剥壳见白的春笋尖等，以生动画面强化春日生机与食欲。
春风一吹,田野就醒了，冻了一冬的土壤松开来，嫩绿的菜芽儿争先恐后地冒出头——这是春天给餐桌最鲜活的馈赠，逛早市时最能感受这份热闹：竹篮里带着露水的菠菜，筐边堆得尖尖的春笋，还有被人挑拣时散发着清香气的荠菜，每一样都像是把春天的气息攥在了手里。
春笋：咬一口春天的脆嫩
春天的鲜,更先从笋尖儿开始，刚挖的春笋裹着褐色的笋壳，剥开来是玉白色的笋肉，摸起来滑溜溜的，连空气里都飘着淡淡的竹香。
最经典的吃法是春笋炒腊肉,腊肉的咸香浸到脆嫩的笋片里，咬一口，先是腊肉的醇厚，接着是春笋的清甜脆爽，层次一下子就出来了，或者简单点，把春笋切滚刀块，和排骨一起炖汤，汤头清鲜，笋肉吸足了肉香，连喝两碗都不觉得腻。
荠菜：田埂上的清香气
荠菜是春天的“野菜之王”，田埂边、菜园角，随便一找就是一丛，它的叶子皱巴巴的，像迷你的小荷叶，却藏着最动人的清香气。
小时候跟着外婆去挖荠菜,蹲在田埂上一会儿就能装满小篮子，回家把荠菜择洗干净，切碎了和猪肉馅拌在一起，包成饺子，煮熟的饺子咬开，荠菜的鲜气混着肉香，连汤都要喝光，要是图省事，凉拌荠菜也不错——用开水焯一下，加蒜末、香油、醋，清爽得像春风拂过舌尖。
菠菜：带着露水的鲜绿
春天的菠菜是最嫩的,根红叶绿，像一把把小伞，菜市场里的菠菜，叶面上还挂着清晨的露水，捏一下软乎乎的，一看就知道是刚从地里 *** 的。
最简单的做法是菠菜拌豆腐,菠菜焯水去涩，豆腐切小块，撒点盐、淋点香油，绿白相间，清爽可口，或者煮面条时抓一把菠菜放进去，面条的软和菠菜的脆搭配在一起，连普通的汤面都变得有了春天的味道。
韭菜：春日里的辛香
“春食韭菜香”，春天的韭菜最是肥美，叶片宽宽的，颜色是深绿中带着点嫩黄，割的时候能闻到一股浓烈的辛香，那是春天独有的劲儿。
韭菜炒鸡蛋是家家户户都爱做的菜,鸡蛋炒得金黄蓬松，韭菜脆嫩鲜绿，两者一搭，香气直往鼻子里钻，要是喜欢吃馅，用韭菜包包子、做馅饼，咬一口能流出鲜汁来，连吃两个都不过瘾。
春天的蔬菜,好吃的何止这几种？还有带着绒毛的豌豆尖，脆生生的芦笋，酸溜溜的马齿苋……每一样都是大自然的心意，应季而食，不只是为了那口鲜，更是为了接住春天递来的这份温柔——把田野的嫩绿端上餐桌，把春天的味道吃进心里，这才是日子里最踏实的美好啊。
