菠萝蜜是热带巨型常绿果树的果实，蕴含丰富营养秘密，吃对好处多多，它富含易吸收的碳水化合物，能快速补能扛饿；钾、镁含量充足，可维持电解质平衡、护心稳血压；膳食纤维丰富，助力肠道蠕动、改善便秘；还含B族维生素辅助抗疲劳、提代谢，不过果苞淀粉感较强，热量不低，需适量食用。
说到热带水果，很多人会先想到芒果、榴莲，却容易忽略那个体型“敦实”的大家伙——菠萝蜜，它外皮粗糙带刺，剖开后却藏着金黄饱满、香甜软糯的果肉，连果核都能吃出惊喜，菠萝蜜可不只是“好吃”这么简单，它的营养和功效,值得咱们好好了解一番。
快速补充能量，堪称“移动能量站”
菠萝蜜最突出的特点之一，就是碳水化合物含量丰富，其中还包含大量易被人体吸收的果糖和葡萄糖，对于低血糖人群来说，吃几块菠萝蜜能快速提升血糖，缓解头晕、乏力的症状；运动后体力消耗大时，它也能帮你快速补充能量,让状态慢慢回来。
膳食纤维丰富，助力肠道健康
别以为菠萝蜜甜软就没“嚼劲”，它的果肉中其实藏着不少膳食纤维，这些膳食纤维进入肠道后，能促进肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助预防便秘，让肠道更通畅，对于日常饮 *** 细、容易便秘的人来说，适量吃点菠萝蜜，是个温和的“肠道调理小帮手”。
富含抗氧化物质，帮身体对抗自由基
菠萝蜜中含有丰富的维生素C、类黄酮和多酚类物质，这些都是天然的抗氧化剂，它们能帮助清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到延缓皮肤衰老、增强身体抗衰能力的作用，想让皮肤更有光泽？不妨把菠萝蜜加入你的“抗氧化水果清单”。
补充维生素C，助力提升免疫力
维生素C是免疫系统的“好帮手”，它能促进免疫细胞的活性，增强身体对病菌的抵抗力，而菠萝蜜中的维生素C含量不算低，每天吃几块，能在享受美味的同时，为免疫系统“添砖加瓦”，尤其在季节交替时,更能给身体多一层保护。
矿物质丰富，对心血管有好处
除了维生素，菠萝蜜还含有钾、镁、钙等多种矿物质，钾元素能帮助调节体内的钠水平，维持血压稳定，对心血管健康很有帮助；镁元素则能放松肌肉和神经，缓解疲劳感，不过要注意，这只是日常饮食的辅助,不能替代药物哦。
别丢果核！它也是个“小宝藏”
很多人吃完菠萝蜜果肉就把核扔了，其实果核才是隐藏的“宝贝”，菠萝蜜核富含淀粉、蛋白质和少量维生素，洗净后煮熟或蒸熟，口感软糯，有点像板栗，既能当零食,又能补充营养。
吃菠萝蜜的注意事项
虽然菠萝蜜好处多,但也不能贪多：
- 热量较高：每100克菠萝蜜果肉热量约105大卡，减肥人群要适量吃,避免热量超标。
- 可能过敏：菠萝蜜中含有少量菠萝蛋白酶，部分人吃后可能出现嘴巴发麻、皮肤瘙痒等过敏症状,之一次吃建议先少量尝试。
- 别和蜂蜜过量同食：两者一起吃太多，可能会在肠胃中发酵产生大量气体,引起腹胀不适。
菠萝蜜是个集美味与营养于一身的“热带宝藏”，下次逛水果摊看到它，不妨买一块回家，适量享用果肉，再试试处理果核——说不定你会爱上这个“大家伙”带来的双重惊喜！