常喝芹菜汁的健康价值受关注，不少人仅有所耳闻，实际上它有5大很多人未完全知晓的功效与作用，降血压是突出亮点，芹菜富含钾元素、芹菜素等天然活性成分，对血压调节有积极辅助作用，日常可适量饮用，但不能替代专业降压药物。
在健康养生的潮流下,果蔬汁成了很多人日常饮品的选择，其中芹菜汁凭借其清新的口感和丰富的营养，受到不少人的喜爱，很多人对芹菜汁的了解可能只停留在“健康”二字上，它具体有哪些功效与作用呢？今天我们就来好好聊一聊。
辅助调节血压
芹菜汁最广为人知的功效,就是辅助调节血压，这是因为芹菜中含有一种叫“芹菜素”的物质，它能够帮助扩张血管，降低血管阻力，从而对血压起到一定的平稳作用，芹菜汁中还富含钾元素，钾可以促进体内钠的排出，对于因钠摄入过多引起的高血压，有不错的辅助改善效果，不过要注意，芹菜汁不能替代降压药物，高血压患者还是要遵医嘱治疗。
促进肠道消化，预防便秘
芹菜含有丰富的膳食纤维,虽然榨成汁后部分膳食纤维会被破坏，但仍有不少保留，这些膳食纤维进入肠道后，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助肠道排出垃圾和毒素，从而有效预防便秘，改善肠道健康，对于平时膳食纤维摄入不足、容易便秘的人来说，适量喝些芹菜汁是个不错的选择。
利尿消肿，帮助排出代谢废物
芹菜汁中的钾元素不仅有助于降血压,还能起到利尿的作用，它可以调节体内的水分代谢，促进尿液排出，从而帮助消除身体水肿，尤其是对于久坐引起的下肢水肿，有一定的缓解作用，随着尿液的排出，体内的一些代谢废物也能随之被带走，有助于维持身体的正常代谢。
抗氧化，延缓衰老，美容养颜
芹菜汁中含有丰富的维生素C、维生素E以及类黄酮等抗氧化物质，这些物质能够有效清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到延缓衰老的作用，维生素C还能促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽，让皮肤更加细腻，因此常喝芹菜汁也有一定的美容养颜功效。
辅助控制体重
对于想要控制体重的人来说,芹菜汁是个很好的饮品选择，芹菜汁的热量很低，一杯200毫升左右的芹菜汁，热量通常只有十几千卡；芹菜汁中的膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，在饭前喝一杯芹菜汁，既能补充水分，又能帮助控制食欲，对减肥塑形有一定的辅助作用。
喝芹菜汁的注意事项
虽然芹菜汁好处多多,但也不能盲目饮用：
- 脾胃虚寒者少喝：芹菜性凉，脾胃虚寒、经常腹泻的人喝太多可能会加重不适。
- 不要替代正餐：芹菜汁营养虽好，但缺乏蛋白质、脂肪等人体必需的营养物质，不能用来替代正餐。
- 现榨现喝：芹菜汁放置时间过长，不仅口感会变差，营养物质也容易氧化流失，更好现榨现喝。
- 过敏者慎喝：少数人可能对芹菜过敏，喝后出现皮疹、瘙痒等症状，这类人要避免饮用。
芹菜汁是一款营养丰富、功效颇多的健康饮品，只要根据自身情况适量饮用，就能为身体带来不少好处，健康养生是一个长期的过程，不能只靠某一种饮品，还需要结合均衡的饮食和规律的运动哦~
