气血不足是现代人常见的亚健康问题，常伴整日精神不振、身体乏力等不适，如何通过日常饮食高效、无负担地调理，是很多人的关注焦点，本文不推荐名贵食材，精挑5种做法简单、操作易上手的家常补血食谱，助力大家轻松养出健康红润的好气色，有效改善日常气血不足带来的小困扰。
你是不是总觉得没精神,稍微动一动就累得慌？面色蜡黄或苍白，涂再多口红也盖不住憔悴？冬天手脚冰凉捂不热，夏天也提不起劲？如果这些情况你中了好几条，那很可能是气血不足找上门了。
中医说：“气血是人之根本。”气能推动血液运行，血能承载气，两者足了，人才会面色红润、精力充沛，比起药补，食补更温和、更易坚持——毕竟每天的一日三餐，就是更好的“养气血战场”，今天就给大家分享几种家常食材，简单做法就能帮你慢慢补回好气色～
红枣：“天然维生素丸”，补气血的入门之选
红枣是最亲民的补气血食材了,味甘性温，能补中益气、养血安神，特别适合气血不足导致的乏力、面色差。
但很多人生吃红枣,其实蒸或煮着吃更好吸收——比如每天早上煮小米粥时放3-5颗去核红枣，或者把红枣蒸10分钟，软乎乎的，脾胃虚弱的人也能吃，要注意：红枣含糖量高，糖尿病患者要控量；每天吃5-8颗就行，吃多了容易胀气。
桂圆：“补益心脾佳果”，安神又补血
桂圆（干龙眼）能补益心脾、养血安神，如果你不仅气血不足，还经常失眠、心慌、记不住事，吃它就对了。
可以直接吃干桂圆（每天5-8颗），也可以煮桂圆红枣茶：桂圆3颗、红枣3颗、枸杞少许，开水泡10分钟就能喝，怕上火？加几朵菊花或几片麦冬一起泡，中和温性，但容易口腔溃疡、口干舌燥的人要少吃哦～
红豆：“补血养心豆”，不温不燥适合多数人
红豆色红入心,能健脾祛湿、补血养心，比红枣更平和，不容易上火。
最经典的做法是红豆粥：红豆提前泡2小时，和大米一起煮烂，喜欢甜的可以加少许红糖，要是想祛湿，就加炒过的薏米（生薏米太寒，炒后更温和），煮成红豆薏米粥，红豆搭配富含维生素C的食物（比如吃粥时配个橙子），能促进铁的吸收，补血效果翻倍～
阿胶：“补血圣药”，滋阴养血效果好
阿胶是驴皮熬制的,补血滋阴的效果很经典，适合面色苍白、头晕眼花、皮肤干燥的人。
觉得纯阿胶麻烦？可以试试烊化法：取3-5克阿胶敲碎，放碗里加少许黄酒和水，隔水蒸至融化，每天喝一次，或者选正规厂家的阿胶糕（里面加了核桃、芝麻、红枣），口感好也方便，但要注意：脾胃虚弱、经常积食的人别直接吃纯阿胶，可以先吃点山药、白扁豆调脾胃，再吃阿胶～
当归羊肉汤：“温补气血之一汤”，怕冷星人更爱
如果你冬天特别怕冷、手脚冰凉、小肚子发凉，这道汤再适合不过了，当归补血活血，羊肉温中补虚，两者搭配，温补气血的效果超棒。
做法很简单：羊肉300克切块焯水（去血沫），加当归10克、生姜3片、红枣2颗，一起炖1-2小时，加盐调味就行，但这汤比较温燥，夏天别喝，上火、口腔溃疡的人也不适合～
食补小提醒：这几点别忽略！
- 别急功近利：补气血是“慢功夫”，坚持1-2个月才会有明显效果，别想着“一口吃成胖子”。
- 先调脾胃：脾胃是“气血生化之源”，如果脾胃不好，吃再多补的也吸收不了——可以在食材里加山药、薏米、白扁豆，先把脾胃养好。
- 辨证进补：怕冷的人多吃桂圆、羊肉；容易上火的人多吃红豆、莲子；情况严重的话，先找医生看看再调～
- 别忘作息：熬夜最耗气血！食补的同时，尽量11点前睡觉，偶尔散散步促进气血运行，效果才更好。
气血不是“补”出来的，是“养”出来的——每天花点心思在三餐上，慢慢你会发现，面色红润了，力气足了，连心情都变好了～如果气血不足的情况特别严重，记得先找医生咨询，别自己盲目进补哦！
