菠萝是深受大众喜爱的热带水果，其魅力不止于酸甜多汁的独特口感，更藏着多重实用“营养宝藏”，核心的菠萝蛋白酶，可分解肉类蛋白质、解腻促消化，还能辅助消水肿、抗炎；维生素C含量较高，助力抗氧化、增强免疫力；膳食纤维丰富，润肠通便，不过需注意：空腹过量易 *** 肠胃，口腔溃疡、胃酸过多者慎食。
菠萝是我们熟悉的热带水果，金黄的果肉、酸甜的口感总能勾起食欲，但你知道吗？除了美味，菠萝还是个藏着丰富营养的“小宝藏”,我们就来聊聊菠萝的营养价值。
维生素C：抗氧化的“小能手”
菠萝中维生素C的含量不容小觑，每100克菠萝约含18毫克维生素C，维生素C是一种强抗氧化剂，能帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老，还能增强免疫力，促进胶原蛋白合成,让皮肤更有弹性。
菠萝蛋白酶：消化的“好帮手”
菠萝特有的菠萝蛋白酶是它的“秘密武器”，这种酶能分解蛋白质，帮助人体消化吸收肉类、蛋类等高蛋白食物——这也是为什么吃完大餐后吃点菠萝，会觉得肠胃更舒服的原因，菠萝蛋白酶也会 *** 口腔黏膜和牙龈，所以吃之前用淡盐水泡10-15分钟，能让它的活性降低,减少刺痛感。
膳食纤维：肠胃的“清道夫”
菠萝富含膳食纤维，每100克约含1.3克，膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，还能调节肠道菌群,维护肠道健康。
矿物质：身体的“能量补给站”
菠萝还含有多种对身体有益的矿物质：比如锰，能参与骨骼形成、能量代谢，对维持神经系统正常功能有帮助；钾元素则有助于调节体内电解质平衡,维持血压稳定。
吃菠萝的注意事项
虽然菠萝营养丰富，但也有小细节要注意：除了用盐水泡，空腹时更好别吃太多，避免 *** 肠胃；对菠萝过敏的人（吃后出现皮疹、瘙痒、呕吐等症状）,要避免食用。
菠萝酸甜美味又营养，是四季都适合吃的水果，不妨每天吃一小片，既能满足口腹之欲,又能为身体补充营养～
