浙西开化县马金镇山涧边，藏着一款有“舌尖小炸弹”之称的本土特色山珍——南马槟榔，需注意的是，它并非热带地区带有争议的槟榔品种，这款南马槟榔用途多元，既可作为小众尝鲜的地方小食，也具备一定的药用价值，其中最令人称奇的，当属嚼食其种子后，再饮用清水，口腔里会瞬间盈满一股清新绵长的甘甜味，让人印象深刻。
沿着南方湿润的山地灌木丛、溪谷石缝走，偶尔能撞见几株攀援在大树枝干上的小灌木：革质的椭圆叶子对生着开，夏末秋初时结出紫褐色、圆溜溜比樱桃大不了多少的硬壳果实——这就是老辈人嘴里常提的“马金南”“紫槟榔”，学名叫马槟榔。
别看它个头小、外表平平无奇，可是个藏着两层“反差感”的宝贝，先从“舌尖小炸弹”这外号说起吧：之一次吃马槟榔的人，多半会被它入口的之一重滋味吓退——咬开紫褐色的薄壳，里面是淡红色的、略硬的种皮，再咬碎种仁，一股浓烈的、带着点芥末又混着苦杏仁的辛辣味直冲天灵盖，眼泪说不定都要被逼出来，但别急着吐，这股“炸”味过后，喉咙、口腔里会慢慢渗出淡淡的回甜，还带着一丝若有若无的清凉感，连喝口白开水都像加了天然糖，这种“先苦后甜辣作引”的奇特体验，让它在两广、云南、贵州的山民小吃里占了一席之地——有的地方会把它洗净腌渍在盐水中，或者磨成粉拌凉菜，专门用来开胃解腻、提神醒脑。
除了是小众的“山珍零食”，马槟榔更重要的身份是传统中药材，早在明代的《本草纲目》里就有记载：它“苦、辛、凉”，“治伤寒热病、暑热口渴、食积胀满、咽喉肿痛、牙痛、痈疽肿毒、毒蛇咬伤”，现代药理研究也发现，马槟榔里含有丰富的马槟榔素、生物碱、黄酮类物质，确实有一定的抗炎、镇痛、抗氧化、促进消化的作用，不过要注意，马槟榔性凉，脾胃虚寒的人不能多吃；而且它有小毒，作为药用必须在专业医生的指导下使用，千万不能自己随便当“万能药”吃。
马槟榔虽然不像枸杞、山楂那样广为人知，但在它的原生地，依然是山民们茶余饭后的小零食、应急的小药草，如果你有机会去南方的深山里游玩，不妨留意一下溪谷边的灌木丛，说不定就能碰到这颗藏着“大能量”的“舌尖小炸弹”呢！