别只局限于啃干杏仁啦！这里整理了5种低卡解馋+1种进阶养生的“杏仁神仙吃法”，能从早吃到晚超治愈，还涵盖了相关吃法与做法，低卡款适配日常嘴馋时刻，进阶款满足调理需求，早餐、加餐、小食都有合适选择，帮你解锁杏仁的多样美味与实用价值，让吃杏仁告别单调～
早餐：给一天注入“杏福能量”
杏仁酱贝果（快手版）
前一天晚上把甜杏仁烤熟（150℃烤箱10分钟，闻到香味就行），第二天早上加2勺无糖酸奶、1小撮海盐，用料理棒打1分钟（没有料理棒的话，装进保鲜袋用擀面杖擀碎+捣成泥也可以），抹在烤得外脆里软的全麦贝果上，再切几片香蕉撒点燕麦碎，一口下去有坚果香、奶香、麦香，还能嚼到杏仁的颗粒感，饱腹感超强！
通勤/追剧：揣在口袋里的“低卡炸弹终结者”
杏仁夹心圣女果
这个吃法最近超火！准备新鲜饱满的小番茄、烤熟的甜杏仁、无糖黑巧克力（可选）：把小番茄对半切开但不要切断，夹1颗甜杏仁进去，喜欢甜一点的可以再挤一点融化的黑巧克力封个口，放冰箱冷藏10分钟——酸酸甜甜的番茄裹着脆香的杏仁，还有微微的巧克力苦味中和，一口一个完全停不下来，热量却只有普通薯片的1/5！
自制杏仁海盐爆米花
周末追剧怎么能少得了爆米花？自己做的健康又便宜！准备少量橄榄油、一把玉米粒、30克烤熟的甜杏仁碎、1小撮海盐：不粘锅倒橄榄油，开小火，放玉米粒，盖上锅盖晃匀，听到“噼里啪啦”的声音直到没有响声为止，最后倒杏仁碎和海盐快速翻拌均匀——咸香酥脆，还带着淡淡的杏仁味，比外面买的焦糖爆米花健康多啦！
下午茶：给自己的“精致仪式感”
南杏仁雪梨银耳露
秋天到了,润肺止咳是关键！准备甜杏仁20克（提前泡2小时去皮）、雪梨1个（去皮去核切小块）、银耳1小朵（提前泡发撕成小朵）、冰糖适量（喜欢甜的加）、清水500毫升：把所有食材放进破壁机，选择“豆浆/米糊模式”，打出来的露细腻丝滑，梨香混着杏仁香，喝一口整个人都润润的，比喝奶茶舒服太多！
杏仁奶酪塔（免烤箱版）
不想烤东西又想拍美美的朋友圈？免烤箱版杏仁奶酪塔来啦！准备现成的全麦饼干碎、融化的黄油、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、烤熟的甜杏仁片：把全麦饼干碎和融化的黄油搅拌均匀，放进蛋挞模里压平当塔底，放冰箱冷藏15分钟；奶油奶酪加淡奶油加糖粉用电动打蛋器打至顺滑，倒进冷藏好的塔底里，表面撒上一层烤得金黄的甜杏仁片，再放冰箱冷藏20分钟——颜值超高，口感丰富，甜而不腻！
进阶养生：秋冬必备的“止咳小偏方”
苦杏仁川贝炖雪梨
虽然甜杏仁也有润肺的功效,但苦杏仁的止咳平喘效果更好（注意：苦杏仁每次不能超过10克，一定要提前用清水泡3小时以上，煮熟或者隔水炖20分钟以上分解毒性）！准备苦杏仁6-8克（提前泡发去皮）、川贝粉1-2克、雪梨1个（顶部切开，挖去梨核）、冰糖适量：把泡发好的苦杏仁、川贝粉、冰糖放进梨核里，盖上梨盖，用牙签固定，放进锅里隔水炖30分钟——梨肉软烂，汤汁清甜，适合秋冬季节咳嗽有痰的人喝（小孩和孕妇要在医生指导下喝哦）！